方法

先日、「発見！ウワサの食卓」という番組で
キヌアという食材を使ったダイエット方法が紹介されました。
1週間、食べるだけでマイナス4kgという驚きの効果を見せてくれたのは、現在41歳のスギちゃん。
奥様がキヌアを使って料理やデザートを作っていましたが、どれも難しくなく、いつもの献立に上手にキヌアを摂り入れていて、とっても美味しそうでした。

 

 

 

 

キヌアは腹持ちがいい　食べる量がアバウトでもダイエット効果が！

 

 

 

キヌアは腹持ちがよい食べ物なので、
ご飯の量が減らせたり、間食の回数が減らせたり、
ということが可能になります。

 

そして食物繊維は白米の10倍！
だから便秘解消の効果も期待できます＾＾

 

ですが、キヌアは、めちゃくちゃ低カロリーというわけではありません。
意外にもカロリーは白米と同じ。
だけど炊くと2倍に膨らむから、カロリーは半分なのです。

 

なので、食べる量については、
最初はあまりこだわらないで、
少量から始めてみて、だんだん増やしていけばOK。

 

キヌアは少しクセのあるニオイがするので、
それに慣れるという意味でも無理のないように
少しずつ増やしていきましょう＾＾

 

ダイエットも健康効果も、毎日続けることが大切ですからネ＾＾

 

キヌアの食べ方、レシピは？　炊き方は？

 

 

 

キヌアはメーカーによって、
最初に、よく水洗いしないといけない場合があります。
それを確認してから使用しましょう。

 

お米と一緒に炊く場合は、
お米の20％くらいから始めるのがおすすめです。
研いだお米とキヌア（水洗いが必要なら水洗いして）を合わせて
白米コースで炊きます。

 

おかずやデザートに使うなら、

水の中にキヌアを入れ沸騰したら火を弱めて
15分くらいで、お湯を切ります。

 

これをいつものおかずにプラスして食べます。

 

一番簡単なのはサラダにトッピングですね～

サラダは野菜を替えたり、生野菜だけにしたり温野菜で食べたり、
バリエーションが楽しめます。

 

番組でスギちゃんが食べていたキヌア料理は

 

 

こうしてみると、おかずもデザートも工夫次第でいろいろ使えそうです。

ケーキやクッキー、パンなどにも
家で手作りできるものなら、わりと何にでも入れられそう＾＾

 

スギちゃんは、奥様が作ってくれたこれらの愛情いっぱいの献立を食べたおかげで、
5日目で2キロ減！
1週間で4.15キロ減！

 

運動もしてないのにこんなに体重が減るなんてビックリですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

 

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まとめ

 

キヌアは女性が不足しがちな鉄分、カルシウム、ビタミンEなども豊富なので
カロリー半分で体重が落ちやすいという点もすばらしいけれど、
ダイエット中に栄養を補うという点でも最適な食品です。
健康維持のためにも積極的に摂るといいですね＾＾