マシュマロレシピ 簡単

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マシュマロレシピ 簡単デザートやデコが人気 あさイチでも紹介

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マシュマロって買っても残ってしまいがちですが、
卵白、砂糖、ゼラチンで出来ているので、お菓子作りなどに使うと、そのまま食べるよりさらに美味しく、そして全部使い切ることが出来ます。
NHKあさイチで紹介されたマシュマロレシピと、巷で人気のマシュマロデザートを覚書きとして書いておきますね。

 

 

 

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あさいちで紹介されたレシピ2種類

 

milk

 

 

マシュマロミルクゼリー

 

<材料>
マシュマロ 60g
牛乳 200cc

 

<作り方>
1.マシュマロと牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジ(700W)で80秒加熱する。
2.ダマにならないようにミニポイッパーなどでかき混ぜ、
器に入れたら冷蔵庫で4~5時間冷やす。

 

 

色のついたマシュマロを使ったり食紅などを使うと
華やかになりますね。

 

ソースを作って上からかけたりフルーツを盛り付けたりすれば
ちょっとオシャレに見えるから、
超簡単なのにおもてなしにもピッタリ^^

 

甘いのが好みなら少し砂糖を入れるといいですね。

 

私は牛乳の代わりにチョコレートアイスを使ったりします。
美味しいのでオススメですよ~♪

 

 

 

マシュマロとにんじんのサラダ

 

<材料>
にんじん 70g
マシュマロ 20g
酢 大さじ1
塩 少々

 

<作り方>
1.にんじんを千切りにして酢と塩を加えて混ぜ、
縦半分に切ったマシュマロを加えて混ぜれば出来上がり。

これはドレッシングを少しかけるといいかも♪
と、個人的には思いました。

 

にんじんとレーズンのサラダのレーズンをマシュマロに代用したと考えると、
番組で絶賛してたのも納得できます。
今度、作ってみます^^

 

 

マシュマロを溶かして使う人気レシピ

 

fruitsグラノーラ

 

 

マシュマロを溶かしてヌガーのようなお菓子も出来ます。

 

 

<材料>
マシュマロ 80グラム
フルーツ入りグラノーラ(フルーツ入りが好きなので)100グラム

 

<作り方>
マシュマロを耐熱容器に入れて、ラップをかけずに様子をみながら加熱します。
マシュマロが膨らんできたらグラノーラを入れて手早く混ぜ、
馴染んだら手に取って好みの大きさに丸めて、クッキングシートの上に並べて冷まします。
(くっつかないように気をつけて!)

 

 

これは、ポップコーンやコーンフレークでもOKです。

好きなナッツを入れたりと、いろいろアレンジがききますよ^^

 

 

 

デコって可愛く 焼いて熱々とろ~りも人気

 

deco

 

 

マシュマロにチョコペンで可愛く顔を描く、いわゆる”デコ”や、
マシュマロフォンダントという、スイーツデコが人気上昇中。

 

マシュマロフォンダントとは、
マシュマロを溶かして作るデコレーションペースト。

粘土みたいに好きに形作ることができるので、
可愛いデコができるんです。
習い事としても人気が高く、また資格を取ることもできるようです。

 

あとは・・・
シンプルだけどマシュマロを竹串に刺して直火で焼くと
中がトロ~ッと溶けて、めちゃめちゃ美味しいです(。´∀`)ノ

 

 

まとめ

 

アレンジが自在だし、
簡単で美味しく作れるマシュマロを使ったレシピ。
ブームはしばらく続くかもしれませんね^^



最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。

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